Bosco

Brunello di Montalcino D.O.C.G.

Ci sono angoli di terra in cui la natura decide di superare se stessa. È qui, in una vigna speciale accarezzata dai profumi e dal microclima della Val d’Orcia che la circonda, che nasce Bosco.

Questo Brunello di Montalcino non è semplicemente un vino, ma la nostra interpretazione più intima e profonda del Sangiovese Grosso. È una selezione in cui il tempo sembra rallentare: ogni grappolo viene scelto e raccolto a mano, per poi essere accompagnato verso un lungo e silenzioso riposo nelle grandi botti di rovere, seguendo il ritmo dell’antica tradizione di Montalcino.

Allo sguardo si presenta con un rosso rubino intenso, arricchito da sfumature granate che ne preannunciano la nobile complessità.

Al palato, Bosco rivela la sua vera anima: è caldo, avvolgente, guidato da una freschezza vibrante e da una trama tannica setosa, levigata dagli anni. Un vino di straordinario equilibrio e persistenza infinita, che lascia sul palato il ricordo pulito e sapido della terra da cui ha origine.

Bosco è la firma della famiglia Terzuoli dedicata a chi sa ascoltare il vino. Una bottiglia da attendere, da aprire nei momenti preziosi, capace di trasformare un sorso in un ricordo indelebile.

Scheda tecnica

Tipologia: Rosso
Uvaggio: 100% Sangiovese Grosso
Altitudine: 280-320 mt. Slm.
Sistema di allevamento: Cordone basso speronato
Vendemmia: Prima settimana di Ottobre
Affinamento: Botte grande di rovere di Slavonia.
Territorio di produzione: Montalcino (SI) – ITALY
Gradazione alcolica: 14,5 % Vol.
Formato: Bordolese lt. 0,750

NOTE ORGANOLETTICHE
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati Profumo:
Intenso, persistente, fine, floreale, fruttato speziato.
Gusto: Secco, caldo, abbastanza morbido, fresco, tannico, sapido, di corpo equilibrato, intenso, persistente, fine.


NOTE DI SERVIZIO
Abbinamenti gastronomici: Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Temperatura di servizio: 18°-20°